Другие боксы

Продолжительный фуршет №1

кейтеринг « Морошка-угощает »
18405,00
р.
Оформить заказ
Отлично подойдет при подаче аперитива перед началом концерта, презентации, банкета и т. д.
  • Расчет произведен на 10 персон.
  • Выход готовой еды 512 грамм на одну персону.
  • Количество закусок/коробок 153шт/9шт

СОСТАВ:
Бокс № 14 МЯСО/РЫБА - 2 шт.
  • Карбонат с вяленым томатом, печеным перцем и домашним чечилом 5шт
  • Канелонни из блинчика со шпинатом с семгой слабого посола 5шт
  • Террин из кролика в беконе с фисташками, паштетом из утки и грибным каппучино 5шт

Бокс № 17 МЯСО/РЫБА/СЫР - 2 шт.
  • Ростбиф с луком конфи и соусом чими-чури 5шт
  • Чеддер с липовым медом, ореховой крошкой и свежей ягодой 5шт
  • Кубик семги со сливочным кремом и ароматной клубникой 5шт

Бокс № 12 СЫР/ОВОЩИ/ФРУКТЫ - 2 шт.
  • Моцарелла с запеченым ананасом и розмарином 5шт
  • Сезонные ягоды и фрукты на шпажке 5шт
  • Ротолини из печеных в специях баклажан, со сливочным сыром, зеленью и грецким орехом 5шт

Бокс № 23 ПРОФИТРОЛИ/БРУСКЕТТЫ - 1 шт.
  • Профитроли с паштетом из утки и желе из брусники 5шт
  • Профитроли с хумусом и желе из сельдерея 5шт
  • Профитроли с кремом из вешенок 5шт
  • Брускетта с паштетом из утиной печени и огуречным тар-таром 5шт
  • Брускетта с курицей, соусом «цезарь» и томатным конкассе 5шт
  • Брускетта с черри, моцареллой и песто 5шт

Бокс № 29 САЛАТЫ - 1 шт.
  • Салат с ростбифом зеленым миксом, печеными перцем, цукини, баклажаном и кремом из бальзамика 5шт
  • Цезарь с филе индейки, салатом айсберг и класическим соусом 5шт
  • Креветки с миксом салатов, авокадо и чипсами из пармезана с соусом сладкий чили 5шт

Бокс № 39 КИШИ - 1 шт.
  • Мини киш с печеными овощами и мини моцареллой в сливочном соусе 6шт
  • Мини киш с лососем и шпинатом 6шт
  • Мини киш с жульеном из индейки 6шт

По продолжительности: от 2-х часов

По количеству персон: 10

По количеству блюд: 153

Вес на персону: 512г.

Состав: микс

Рекомендуемые: посуда, бокс чай/кофе, аренда